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お子さまの“朝ごはん”どうしてる?

Weekly ゴーゴーリサーチ(第447回分析結果) Weekly ゴーゴーリサーチ

●分析

お子さまの成長や元気な体に欠かせない食事。
その中でも朝食は、睡眠中に下がった体温を上昇させ、脳にエネルギーを供給。
それにより頭や体の働きを活発にし、大人は仕事の効率、子どもは勉強への意欲をアップさせる効果があります。
文部科学省の調査(PDF)では、朝食を食べない子どもと比べると、食べる子どもの方がテストの点数が良いという結果も出ているとか。

とはいえ、朝は一日の中でもっとも慌ただしい時間。
朝ごはんを作ることも食べることもなかなか大変ですよね。
そこで、今回はみなさんの朝食事情やお子さまの好きな朝食メニューを教えていただきました。

Q1.お子さまの年齢は?(きょうだいがいる場合はお一人決めてください)

img128_1

今回のリサーチの対象となるお子さまの年齢は、
「6歳以上(21.0%)」
「4歳(18.2%)」
「2歳(16.4%)」
「3歳(14.5%)」
「1歳(14.0%)」
「5歳(11.0%)」
「0歳(4.2%)」
という順になりました。

Q2-1.お子さまは朝食を食べていますか?

img128_2

お子さまは朝食を「毎日よく食べる」とお答えの方が52.8%と半数を超えました。
55192ママ・パパは、朝食の大切さをよくご存知で、お子さまにもしっかり食べさせている方が多いようです。

一方、「食欲にムラがある」とお答えの方が32.7%いらっしゃいました。
小さなお子さまのことなので生活リズムが整わず、また、その日の気分や体調によって違いが出てくるのでしょう。

Q2-2.朝食を食べない場合、その理由は?(ex. 園に間にあわないので飲み物で済ます等)

では、朝食を食べない理由を具体的に教えていただきました。カッコ内はお子さまの年齢です。

* 時間がなくて食べないままのことがあります(1歳)
* 昼まで寝ている(1歳)
* 起きてすぐだと食欲がわかずに、牛乳しか飲まない(2歳)
* 好き嫌いが激しいので(3歳)
* 寝たりず気分がすっきりせず食べる気がしないのか、せかされるのが嫌なのかと思います(3歳)
* 寝起きが悪くてぼーっとしている(4歳)
* 朝なかなか起きれず、起きてすぐには食がすすまないため園に行く時間になってしまう(4歳)
* 登園時間が早く、早起きのため食が進まないようです(5歳)
* ご飯を食べる時間の分、寝てる(6歳)

Q3-1.お子さまが朝食をとる時間帯(平日)は?

img128_3

お子さまが朝食をとる時間は、
「7~8時(56.8%)」
「7時前(18.8%)」
「8~9時(18.3%)」
という順になりました。

ママ・パパの起床・出社時間、お子さまの登園・登校時間などによって食べる時間が決まってくるのでしょう。

Q3-2.お子さまが昼食をとる時間帯(平日)は?

img128_4

お子さまが昼食をとる時間は、
「12~13時(51.4%)」
「11~12時(41.0%)」
とお答えの方が多いようです。

保育園・幼稚園、小学校でもお弁当・給食の時間は、12時からが多いのでは?

お家にいる場合は、少し早めに食べられるのかもしれません。

Q3-3.お子さまが夕食をとる時間帯(平日)は?

img128_5

お子さまが夕食をとる時間は、
「18~19時(52.8%)」
「19~20時(25.5%)」
「17~18時(18.9%)」
という順になりました。

夕食はなるべく早い時間に食べさせて、早い時間に寝かしつけるよう心掛けているママ・パパが多いよう。

ただ、ママ・パパのお仕事からの帰社時間などによって、どうしても遅くなる方もいらっしゃいました。

Q4.朝食メニューは、パン?ごはん?

img128_6

朝ごはんは
「パン派」とお答えの方が35.0%、
「ごはん派」とお答えの方が28.5%で、パン派の方が若干多いよう。
パンはごはんに比べ、おかずを用意したり、調理したりが比較的簡単で、手軽に食べられるのがいいのかな。

ただ、「特にこだわりなく毎日変わる」とお答えの方が27.1%いらっしゃいました。
その時、お子さまが食べたいもの、ママ・パパが用意しやすいものを出されるのでしょう。

Q5-1.朝食によく利用する(週の半分以上)食材は?(複数可)
Q5-2.その他、朝食に欠かせない食材(おかず)があれば教えてください。

img128_7

朝食によく利用する(週の半分以上)食材は
「牛乳(45.4%)」
「果物(40.7%)」
「玉子(37.0%)」
「肉・ソーセージ(35.6%)」
「ヨーグルト(34.3%)」
「ふりかけ(28.7%)」
「味噌汁(28.7%)」
という順になりました。

トップが「牛乳」。 パンによく合い、お子さまの骨の成長に欠かせないカルシウムが簡単に補給できますよね。

「果物」もビタミン類が手軽にとれるので、よく食べておられるよう。
果物の中ではバナナが人気でした。

「玉子」「肉・ソーセージ」は、パン派もごはん派もおかずとして欠かせないのかな。

「ヨーグルト」もさっと食べられ、栄養価の高いので人気。
果物やシリアルにかけてもおいしいので、お気に入りのお子さまも多いのでは?

「ふりかけ」「味噌汁」はごはんのベストパートナーですね。

その他では下のような食材が挙げられました。

Q5-2:【朝食によく利用する食材~その他のお答え】

・もち
・コーンフレーク
・お茶漬けの素(寒い期間は特に)
・ごま
・かつおぶし
・しらす
・なめたけ。のどごしが良くなるらしくて、飽きたころに使います
・めかぶ
・スパゲティー
・ハム
・プルーン
・マッシュポテト
・ミートボール
・アクエリアスかポカリスエット
・ヤクルト

Q6.朝食で、ママ・パパ・お子さまが好きなメニューを教えてください。また、朝食は家族揃って食べますか?我が家の朝食事情を教えてください。

寒い季節には、必ずあったかいスープやお味噌汁を作ります。子供たちは、かき玉汁やわかめのスープが大好きです。簡単で、すぐ作れるし体も温まるので一石二鳥です。(まこまま/香川県丸亀市)起きる時間がそれぞれ違うので食べる時間も違います。食べやすいようにいつもおにぎりを作って置いておきます。おにぎりは毎日ふりかけの種類を変えるなど味に変化をつけています。たまにロールパンなども置いておくと趣向が変わるので、子どもたちが喜んで食べています。(笹ダンゴ/神奈川県川崎市)厚焼き玉子最近マスターしました^-^。 先日は、蟹も混ぜて豪華に焼いてみました。おみそ汁の中に小さな麩を入れてあげるとそれのみおかわりします。生野菜もドレッシングをかけると喜んで完食します。さっぱりして良いみたいです。(ぺこちゃん/福島県伊達市)1才の息子はウインナーととうもろこしが大好き!つたない言葉で「ぅいんなー、こーん」と連呼しています。なので、朝食はウインナーをボイルしたり、焼いたりしたものが多いです。(ごーす/静岡県静岡市)最近寒いのでうどんを食べることが多いです。一時期、ココアにはまっていたこともあります。うちはパパの出勤時間が毎日違うので、家族揃って朝食のときは、パパがお休みの時くらいです。毎日、違うものをリクエストするので、正直しんどいですが、朝キチント食べて欲しいので頑張ってます。(そらうみママ/静岡県磐田市) パパがダイエットのため、朝にそばを食べるようになったのですが、これが意外に朝からさっぱりおいしく、食後もすっきりで結構気に入ってます。(もころく/茨城県つくば市)チーズをのせて焼いたり、ジャムをつけてなど食べ方は違うけど、基本的に朝は食パン派なので、たまにロールパンや菓子パン、クロワッサンなどにするととても喜び、いつもより多く食べます。(りーじぇ/福井県福井市)The旅館の朝食、という感じが我が家の一番人気メニューです。毎日は、とてもじゃないけれど、できません!!!(かよもんきー/栃木県宇都宮市)パパもママも朝食を通勤中の車で食べるので、家族そろって食べる時は休日くらいです。その時はホットケーキを作ることが多いです。 ホットケーキミックスはとても便利で、ホットケーキだけではなくて、ドーナツ、蒸しパン、メロンパンなどが簡単に作れるので、よく利用します。(ハート62/福岡県北九州市)ピザパン。家で焼いた食パンにピザソースを塗り魚肉ソーセージとチーズを乗せてトースターで焼いて出来上がり。朝食は夫が準備するのですが、これなら簡単でおいしくて一番人気です。夫は毎晩帰りが遅いので、朝が子供たちと触れ合う唯一の時間。朝食は家族そろってワイワイ言いながら食べています。(ぷるぷる/愛知県春日井市)フレンチトースト♪たまごと牛乳を混ぜた液に食パンをつけて焼き、はちみつやメープルシロップをかけて食べるのが大好きです(むーむー/東京都杉並区)ホットサンドが好きです。食パンに好きな具材とチーズを挟んでフライパンで重しを乗せて焼けば簡単です。(まじろう/神奈川県鎌倉市)ママパパは食パンや菓子パンが好きですが、子供は白いご飯にふりかけをかけて食べるのが大好きです。朝食は基本的にみんなそろって食べています。(ダックスフント/広島県広島市)一時娘達はコーンフレークにはまっていましたが、今は寒いので牛乳でおなかが冷えてしまうようで、冬はご飯かパンが中心です。時間は皆違うので私と次女以外はばらばらに食べてます。(ななまま/神奈川県高座郡)娘はチーズが大好き。とろけるチーズをグツグツになるまでトーストします。熱そうですが、グツグツになっていないともう一回トーストし直しです^^;(くりんくりん/富山県砺波市)

●感想

朝食について伺った今回のリサーチにもたくさんのご協力をいただき、感謝しております。
現代は朝食を食べない人も多いと聞くのですが、55192ファミリーはしっかり朝食を食べていらっしゃいます。
メニューはパン派、ごはん派、さまざまで、家族の中でも好みがあるよう。
ごはんはお弁当用に毎朝炊くので、パンを用意しておき、好きな方を食べるというファミリーも結構いらっしゃいました。

またママ・パパの出社時間、お子さまの登校・登園時間が違うので、家族バラバラという方、パパが出社後ママと子どもで食べるという方…とスタイルはいろいろ。
その中で、夜は帰りが遅いので朝だけでも家族揃って食べるようにしているというパパが多数!! お子さまやママには本当にうれしいことですよね~♪ 
さて、朝食を食べるためには早寝・早起きも必要。
朝食を習慣にすれば生活のリズムも整ってきます。
これからもモリモリ朝食!を続けていきましょう。

第448回目のゴーゴーリサーチNOWの投票テーマは「お子さまに“英語・英会話”習わせたいですか?」です。今週もぜひ、ご投票ください。

朝からしっかり食べて、今日も一日頑張るぞ!朝食は家族のパワーの源…ゴーゴー育児!(byミキハウス子育て総研)

投票テーマ
お子さまの“朝ごはん”どうしてる?
投票期間
2010.01.21~2010.01.27
有効回答数
267
質問内容

Q1: お子さまの年齢は?(きょうだいがいる場合はお一人決めてください)
Q2-1: お子さまは朝食を食べていますか?
Q2-2: 朝食を食べない場合、その理由は?(ex. 園に間にあわないので飲み物で済ます等)
Q3-1: お子さまが朝食をとる時間帯(平日)は?
Q3-2: お子さまが昼食をとる時間帯(平日)は?
Q3-3: お子さまが夕食をとる時間帯(平日)は?
Q4: 朝食メニューは、パン?ごはん?
Q5-1: 朝食によく利用する(週の半分以上)食材は?(複数可)
Q5-2: その他、朝食に欠かせない食材(おかず)があれば教えてください。
Q6: 朝食で、ママ・パパ・お子さまが好きなメニューを教えてください。また、朝食は家族揃って食べますか?我が家の朝食事情を教えてください。

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