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お菓子作りの第一歩は、ワンボウルで簡単に作ることが出来るクッキー作りから♪

正しく計量して、順番に混ぜていくだけなので、とっても簡単です！

クッキーは、型抜き、アイスボックス(生地を棒状にして冷凍したもの)、などいろんなタイプのものがありますが、今回は、生地が出来たら、丸めるだけ！のお店でも大人気“スノウボウルレシピ”をご紹介します！

ほんのりピンク色で、春気分が味わえるお菓子なので、ぜひこの時期に親子で楽しみながら、作ってみてください♪

 【材料】約２５個分

無塩バター・・・８０ｇ

薄力粉・・・１００ｇ

アーモンドパウダー・・・５０ｇ

いちごパウダー・・・１０ｇ

グラニュー糖・・・３５ｇ

塩ひとつまみ

※まぶす用の粉砂糖１００ｇ＋いちごパウダー５ｇ

 【作り方】

①薄力粉、アーモンドパウダー、いちごパウダーは、合わせてふるっておく。

②バターは、室温に戻して柔らかくしておく。

③オーブンを１７０℃に予熱で温めておく。

④柔らかくしたバターに、グラニュー糖、塩を加え、混ぜる。

⑤ふるっておいた①の粉類をもう一度ふるって、④へ加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

⑥ボソボソの状態になったら、１個約１０ｇ(目安)に丸める。

⑦１７０℃のオーブンで、約２５分焼く。

⑧オーブンから出して、粗熱が取れたら、いちごパウダー入り粉砂糖をまぶす。