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ベーコンときのこのキッシュ/2014年7月

お手軽にキッシュをつくりましょう!

こんにちは!お菓子研究家 橋本清美です。

今回は、お手軽につくるべーコンときのこのキッシュです。

キッシュ完成.JPG

材料

パイ生地(ベラミーズパイシート) 1枚 

*できるだけ、マーガリンでなくバターでつくられた良質のパイ生地がおススメです。 

 

卵 1個

生クリーム50cc

牛乳15cc

ベーコン  60g

きのこ   20g

シュレッドチーズ 30g

塩  少々

コショー 少々

作り方

ベーコン、きのこは事前にいためておくこと。

①パイシートを冷凍庫からだして、5分ほど室温にもどす。

パイ生地.JPG

②タルト型にパイ生地をしく。

パイ生地をタルト型にしく.JPG

③タルトの底にフォークで穴をあける。

パイ生地 底にフォークで穴あける.JPG

④卵、生クリーム、牛乳、塩、コショウをボウルに入れ、まぜる。

 卵液をつくる.JPG

⑤タルト型にベーコン、きのこ等を入れ、卵液をながしこむ。

タルト生地に卵液とベーコン入れる.JPG

210度で20~30分焼く。しっかり焼くこと。

⑥しっかり焼き色がついたら、できあがり。

キッシュ完成.JPGのサムネール画像

Information/お知らせ

☆お知らせ☆

7月、8月は自宅レッスンをお休みさせていただきます。ご了承くださいませ。

9月以降のレッスン内容は8月17日以降ブログにて告知させていただく予定でございます。

詳しくはブログをご覧くださいませ。

http://s.ameblo.jp/kiyoppi-h/

mailto:felice_kiyomi@yahoo.co.jp

 

FELICE KITCHEN

橋本清美

09036774560

Mama's profile/プロフィール

橋本 清美

橋本 清美 【お菓子研究家】

記事テーマ

気楽におうちでティータイム~とびきり美味しくて簡単に作れるお菓子と共に~

子育て中はお子様連れでお店でお茶をするのも、大変ですよね。お家でお茶をするのが親子共々一番気楽でゆっくりおしゃべりも楽しめます。手作りのお菓子で楽しく美味しい時間を過ごしませんか?とっても美味しくて、簡単にできるお菓子をご紹介いたします。ぜひお試しください。ママ友達にも喜ばれること間違いなしですよ!

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