【キッズクッキング】Halloween～ハロウィンサラダ～｜輝くママ

【キッズクッキング】Halloween～ハロウィンサラダ～/2013年10月

ハロウィンカラーで！

ハロウィンと言えば何色？？レッスンの中で子供たちとテーマカラーについてもお話。思い思いに、オレンジ～！紫～！黄色～！黒～！などなど・・・元気に発言。ならば、その色のお野菜でサラダを作っちゃおう～！ってことで、ハロウィンサラダを作りました☆

今回も、お目目を輝かせるキッズたち＾＾初めて包丁を持つお友達や、苦手な野菜をつまみ食いして美味しいと発見したり。あまり好きじゃないと思ってあまり食べずにいた野菜を食べてみて、美味しさに気づき、ぺろりっと食べれたり。それぞれに感動的な瞬間でした☆

ハロウィンサラダ！

＜Recipe＞

～材料～

紫キャベツ

トマト

紅芯大根

人参

きゅうり

枝豆

～作り方～

①人参のみ、軽くボイルしておく。

②その他野菜は、生のまま食べやすいサイズにカット。

③大根（生）と人参（ボイル）を、フルーツナイフで大根はお化けの形に。人参はカボチャの形にカットし、人参のみカービングナイフ（繊細なナイフ）で表情をつけていく。

④お皿に盛り付けて、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ☆

皆さまも素敵なハロウィンをお過ごしください☆

Mama's profile/プロフィール

中原麻衣子【台所文化伝承家】

記事テーマ

ママがウキウキ！「食卓」を彩るおもてなし・レシピ☆

大切な家族の健康は『食』から☆ “食卓”を彩る「野菜・果物」「おもてなし」「ママ」「子ども」にフォーカスを当てて、楽しくお届けしていきます☆
1.旬野菜の紹介
2.おもてなし“レシピ”
3.簡単ベジフルkids　cooking！

Vote/この記事に投票しよう

Evaluation/この記事のみんなの評価

なるほどそうか！役に立った

0人

わかる！わかる！共感した

0人

この記事へのコメント

0人

Comment/この記事にコメントしよう

Archives/中原麻衣子さんの記事一覧

Thanksgiving&Christmasのおもてなし！『チキンとくずし豆腐の塩麹ヘルシーサラダ』編
旬な食材や珍しい食材と触れ、生い立ちを知り、五感で感じながら作り、食べていきます…
Thanksgiving&Christmasのおもてなし！『クランベリーソース』編
11月28日は、Thanksgiving　Dayでした☆日本にはあまりゆかりのな…
【キッズクッキング】Halloween～マミーソーセージ＆ドクロご飯～
～Recipe～＜材料＞ソーセージチーズ …
【キッズクッキング】Halloween～ハロウィンサラダ～
ハロウィンと言えば何色？？レッスンの中で子供たちとテーマカ…
【キッズクッキング】Halloween～パンプキンパイ～
ハロウィン月間ということで、ハロウィンをテーマにした可愛いレシピを紹介して参りま…
【キッズクッキング】Summer Party！
今年の夏は本当に猛暑でしたね。暑さを吹き飛ばすような元気になる夏休み企画として、『Summ…
【キッズクッキングレッスン】☆七夕☆
梅雨明けし、夏本番の2013年夏。今日は七夕☆七夕をテーマに、キッズクッキングレ…
パパいつもありがとう！父の日キッズクッキング！
「父の日」ってなに？？「パパに感謝をする日。」「パパにありがとう♪とい…
【キッズクッキング】こどもの日＆母の日
５月５日は、こどもの日。もとは五節句のひとつ「端午の節句」にあたり、江戸時代のころから男の…
おもてなしにもぴったり♪カラフルトマトでジェノベーゼパスタ♪
4月、春ですね～☆皆さま、今年度もどうぞ中原麻衣子をよろし…
【キッズクッキング】ひなまつり☆
3月3日ひなまつりは、女の子のお節句☆女の子がいるお宅では、豊かな成長をお祈りし…
子どもにできるおもてなし「お正月＆バレンタイン」
日本は、古くから移り行く四季を愛すると共に、季節ごとの歳時・年中行事を大…
【続編】子どもに出来るおもてなしレシピ☆
皆さま、新年明けましておめでとうございます！　いつも読んで頂きありがとうございます。201…
子どもにできるクリスマスのおもてなしレシピ☆
街はキラキラ☆クリスマスシーズン真っただ中ですね♪　パーティーシーズンということ…
ビタミンCたっぷりの秋の味覚『次郎柿』で風邪予防！
11月に入り、まさに旬を迎えている柿♪　柿1個で、ビタミンC一日必要量が取れるほ…
Halloween　Kids　Cooking！
秋晴れの気持ちのいい日。Halloween　Kids　Cookingを開催＠He…
かぼちゃお化け「ジャック・オ・ランタン」を作ってみよう♪
ここ数年、盛り上がっているHelloween☆街もオレンジ×ブラックの組み合わ…
秋の味覚をチョコベジで☆
10月になり、今年もあと3ヵ月となりました。季節は『秋』。味覚の秋ですね。秋に旬…
☆ベジタブルカービング☆食卓を華やかに！
毎日の食卓をちょっと華やかにしてみませんか。パパの驚く顔・…
夏こそ、バーニャ・カウダ☆
バーニャ・カウダはイタリアを代表する冬の野菜料理だそう。ピエモンテ語で「バーニャ」は「ソー…
メロンをカービング☆
9月頃までが旬と言われている、今が旬のメロン！　私は子どものころから一番の大好物は？と言わ…
キッズクッキング☆真夏のおもてなし手まり寿司☆
もうすぐ夏休みですね。夏休みになると、お友だちや親せきとの集まる機会が増えますよね。そんな…
キッズクッキング　テーマは『七夕』☆
今月は、夏野菜を主役にして、『七夕』をテーマにキッズクッキングを開催しました。七…
【夏】ママのためのサビ落としレシピ♪
茄子に含まれている成分は、約94％が水分と言われています。栄養価が高い野菜ではあ…
そろそろ夏野菜が旬を迎えます。
6月になると、夏野菜（初夏野菜）が旬を迎えます。どんな野菜があるかというと・・・枝豆・トマ…
紫外線対策＆熱中症対策には、ビタミンCが効果的！
5月に入り、気温が急上昇する日が増え、暖かいを通り過ぎ、暑い日も増えてきましたね。日中、お…
キッズクッキング☆「こどもの日」Part2
こどもの日は、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」ことが趣…
キッズクッキング☆「子どもの日」Part１
もうすぐ「子どもの日」。男の子がいるご家庭では、兜を飾られていらっし…
ベジタブルカービングで食卓を華やかに☆
ベジタブルカービングとは、タイの伝統工芸。小さなナイフ一本で、作り上げていくその…
旬のうるいで美肌美人に！
うるい（おおばきぼうし）をご存じでしょうか？写真左が、うるい（おおばきぼうし）で…
キッズクッキング！春野菜でひなまつりパーティー！
「ひなまつり」は、女の子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事。女の子が…
春野菜！新玉ねぎで元気に！
2月に入り、まさに旬が到来の“…
St．Valentine×野菜果物でおうちチョコ☆
バレンタインとは、2月14日に祝われ、世界各地で男女の愛の誓いの日とされるのだそう☆愛の誓…
簡単ベジフルkids　cooking②お正月料理
2012年がスタートしましたね。本年も、ママがウキウキ！できる「食卓」を彩るおもてなし・レ…
『冬野菜でインフルエンザやウィルスに負けない体作り！②鍋編』
先日、スウェーデン在住の友人が一時帰国で我が家に遊びに来てくれました。お子様は、1歳の可愛…
『冬野菜でインフルエンザやウィルスに負けない体作り！①栄養編』
わが家が毎日利用している八百屋さん。築地市場から毎朝仕入れた新鮮なお野菜をトラックに積んで…
☆ｸﾘｽﾏｽ☆家族に！ｹﾞｽﾄに！喜ばれるおもてなし②コーディネート編
前回の続編として、☆クリスマス☆家族に！ゲストに！喜ばれるおもてなし②コーディネート編と題…
☆ｸﾘｽﾏｽ☆家族に！ｹﾞｽﾄに！喜ばれるおもてなし①レシピ編
ハロウィンも終わり、街は一気にクリスマスムードに移り変わるこの１１月☆なんだか、クリスマス…
簡単ベジフルkids　cooking①お子様の野菜嫌いを直そう
苦手なお野菜って、お子様なら誰でもあるもの♪好きなものがあれば苦手なものがあって当然です♪…
今が『旬』！THE　秋野菜！
秋野菜といえば？さつまいも・里芋・きのこ類・春菊・ごぼう・ブロッコリー・カリフラワー・れんこ…
茄子 de 『おうちビストロ　温製＆冷製ラタトュイユ』
茄子は、約94％水分。ビタミンＢ群・Ｃなどのビタミン、カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネ…
野菜・果物を通じた紫外線対策！
「夏」と言えば、女性なら誰でも気になるのが紫外線！環境問題にもなっていますが、オ…