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かぼちゃお化け「ジャック・オ・ランタン」を作ってみよう♪/2012年10月

ハロウィンを楽しもう♪

ここ数年、盛り上がっているHelloween☆街もオレンジ×ブラックの組み合わせが増えるこの季節☆おうちでもハロウィンを楽しみませんか。お花屋さんへ行ってみてください。お化けかぼちゃを売っているお店が増えています。大きめのかぼちゃで、手作りジャック・オ・ランタンを作ってみませんか。今日は、作り方をご紹介します!

ジャック・オ・ランタンの作り方

<材料>IMG_1664.JPG

20センチ~30センチほどのかぼちゃ・フルーツナイフ・スプーン(大)

 

 

 

 

 

<作り方>

IMG_1659.JPGIMG_1658.JPG①かぼちゃの底を丸くくり抜く。円の大きさは、直径10センチくらい。(写真左)

②中にあるワタを完全に取り除く。この作業が最も時間がかかり、最も重要です。なぜかというと、観賞用かぼちゃも生ものなので、刃を入れた時点から、腐敗していきます。ワタをしっかり取り除けていると、少し長持ちしますので、しっかりワタを取り除きましょう。(写真右)

 

IMG_1660.JPG③かぼちゃに下絵を書きます。好きな表情のお化けを書きましょう♪ただし、細かくすると包丁を入れにくくなるため、細かすぎないデザインをお勧めします。(写真左)

④一つ一つ目・鼻・口を丁寧にカットしていきます。

⑤正面から見たときにワタの部分が見えないよう、少し斜めにナイフを入れるとより美しい仕上がりになります。

⑥整えたら、完成☆

IMG_1661.JPG

Information/お知らせ

Heartful Kitchen@南麻布スケジュール

10月17日:カービングレッスン ※若干空きあり

10月23日:カービングレッスン ※若干空きあり

10月27日:キッズクッキング『Helloween Kids Cooking』 ※満席となりました。

 

興味ある方お気軽にお問い合わせくださいませ。

連絡先:maiko.nakahara@gmail.com

Mama's profile/プロフィール

中原 麻衣子

中原 麻衣子 【台所文化伝承家】

記事テーマ

ママがウキウキ!「食卓」を彩るおもてなし・レシピ☆

大切な家族の健康は『食』から☆ “食卓”を彩る「野菜・果物」「おもてなし」「ママ」「子ども」にフォーカスを当てて、楽しくお届けしていきます☆
1.旬野菜の紹介
2.おもてなし“レシピ”
3.簡単ベジフルkids cooking!

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