ハッピー・ノート.com

皆さま、新年明けましておめでとうございます！　いつも読んで頂きありがとうございます。2013年も引き続き頑張ってまいりますので、中原麻衣子をどうぞ宜しくお願い致します。2013年はさらにパワーアップして、キッズクッキングの内容を充実させ、野菜果物に触れることで興味を持ち、調理する楽しさを知り、食べて美味しさを知る！という良い循環が生まれるようなレッスン・活動に力を入れてまいります。

多くのママたちが知りたい簡単に出来るおもてなしや野菜の情報も発信してまいりますので、2013年もどうぞ宜しくお願い致します！

新年第一回目の今日は続編として、子どもが出来るおもてなしをご紹介します！

＜Recipe＞※4人分

【材料】

クラッカー：12枚

卵：2個

ミニトマト：3個

ツナマヨ：ツナ2缶

パセリ：少々

ブロッコリー：4分の1

ハムやソーセージ：ハム2枚　orソーセージ　3本

マヨネーズ：適量

【作り方】

①卵は固めに茹でて（水から15分）、スライサーでスライス。

②ミニトマトは、4分の1にカット。ツナ缶は。油を捨ててマヨネーズで和える。ブロッコリーとソーセージも茹で、一口サイズにカット。ハムはハートや星型などお好みの形に型抜き。

③具材が出来たら、クラッカーを土台にし、好きなようにトッピングをして楽しむ♪

※大人バージョンとしては、ツナマヨ＋からしにすると、美味しいですよ！

＜Recipe＞2人分

【材料】

大きめのミディトマト：6個

ツナ缶：１缶

マヨネーズ：適量

【作り方】

①大きめのミディトマトの上3分の1くらいのところでカットします。これがフタとなります！

②くり抜きスプーンでトマト中心をくりぬく。底を貫通させないようお子さまの補助をしながら♪

③ツナ缶の油を取り除き、マヨネーズと和え、お好みの味に整える。

④くりぬいた②のトマトに③の具を入れて、①のフタでとじれば完成☆

※大人向けにはツナマヨ＋からしを入れると美味しいですよ！

カラフルカナッぺと共通の材料なので、一緒に作ると楽しいかも！？

子どもたちの達成感に満ちたこの笑顔をご覧ください。

自分で作ったお料理は、いつも以上に美味しく頂けます。

苦手な野菜も好き嫌いなく食べられてしまう魔法～☆

是非2013年は、苦手野菜を克服して、楽しいベジライフを一緒に過ごしましょう☆