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バレンタインとは、2月14日に祝われ、世界各地で男女の愛の誓いの日とされるのだそう☆愛の誓いの日だなんて、なんとも素敵な響き・・・☆

皆さんは、どんなチョコレートを大切な人にプレゼントしますか。愛をこめて手作りするのも素敵・・・☆有名なチョコレート専門店で購入して、プレゼントするのも素敵・・・☆

ですが・・・

今年はちょっとヘルシーバレンタインにしてみませんか？

おうちチョコはいかがでしょうか？とっても簡単！チーズフォンデュのチョコバージョン＾＾

チョコと野菜（`チョコベジ’をご存じでしょうか？）の組み合わせをご提案。

写真の左半分は野菜。手前から、ブロッコリー・イエローキャロル・ミニトマト。

右半分は、果物。手前から、オレンジ・いちご・パイナップル。

センター奥が、人参・大根・きゅうりのスティック。

そして、チョコソースの上に乗せているハート型は、さつまいも☆

いちごチョコや、チョコバナナはメジャーですが、トマトチョコやおいもチョコも本当に美味しいですよ。果物だけでなく、野菜も今年は是非お試しください。 

旦那さまや息子さんへのサプライズになるかも！？笑顔溢れる楽しいバレンタインになりますように・・・☆

＜作り方＞

お好みの野菜・果物を用意。

野菜：トマト・ブロッコリー・人参・大根・さつまいも・サトイモ・セロリなど・・・（なんでも好きなお野菜でOK)

果物：いちご・バナナ・パイン・オレンジなど・・・。

板チョコ1枚～2枚

＜作り方＞

１．生で食べれるものは、カットする。ゆでて食べるものは、ゆでてカットする。

２．チョコを割って、湯煎。または、電子レンジで500~600W　30秒～40秒程度。

３．可愛く盛り付けて、チョコソースをつけながら、召し上がれ☆

４．お好みでチョコソースに牛乳やラム酒などを加えても美味！

＜効果＞

チョコレートに含まれているカカオポリフェノールは、注目の健康成分で知られるポリフェノールの一種。チョコレートは脂肪分が多いのですが、原料のひとつであるココアバターの成分はオリーブオイルにも含まれているオレイン酸など、良質なものが中心なので、大量に食べすぎなければ、チョコレートもヘルシーだそう。

野菜からは、ビタミンA/B/C・食物繊維・カリウム・カルシウム・リコピンなど摂れますから、美容効果、風邪予防効果や、免疫力UP効果も！

ダブルで同時に頂いてキレイに健康になりましょう。