我が家のいちおしカレーのことならハッピー・ノート.com！

家庭菜園で作ったジャガイモ、人参、玉ねぎ等の野菜を入れた、少し辛めのカレーです。子供用には、辛さを中和する目玉焼きをトッピングします。（たこ八／栃木県宇都宮市）我が家のカレーは家族みんなが笑顔になる“甘さとコクのあるカレー”です。隠し味にはまろやかさを引き出すためにはちみつを加えるのがポイント。辛さの中にほんのりとした甘みが感じられ子どもも喜んでおかわりしてくれます。我が家の定番の味として、食卓に欠かせない一品です。（こに／兵庫県宝塚市）季節や気分によってビーフ・ポーク・チキンを使い分けたり夏野菜のカレーやハヤシライス等々飽きないようにバリエーション豊かにしている。子供用は別鍋で甘口で作る。（あきこっこ／栃木県鹿沼市）カレールーはバーモントカレー、とろけるカレー、こくまろカレーの甘口と中辛を常備しています。普通のゴロゴロ野菜の入ったカレーが我が家では人気です。（コタアキトラ／大阪府堺市）いろんな野菜を入れて栄養たっぷりにする。カレーを煮込むと野菜も形＆味がわかりにくくなるので、子供もパクパク食べてくれる。ナス、カボチャ多めに入れると甘くなり美味しい。スープカレーの時は人参、キャベツを入れる。（しーちゃん／広島県尾道市）子どものを取り分けた後にガラムマサラ、クミン、チリペッパーを大人用に入れて煮る。トップバリュのカレー粉が安くて味がしっかりついていて美味しい。他のところは優しい味すぎて結局いろいろ味付けを変えてしまう。（ぴだ／滋賀県東近江市）ヨーグルトやチョコレートひとかけを入れています。常備しているルーは甘口ですが、大人が食べる際はパウダーを別途かけて食べています。カレーは全員で楽しめるメニューです。（りん／東京都板橋区）キャニオンスパイスの「こどものためのカレールウ。」やレトルトが気に入っています。味付けが優しいので、少し多めに作って、野菜をたっぷり入れると子どもたちもよく食べてくれます。大人はS&Bの「辛さ自在」を使って、味を調整しています。同じものが食べられると親子共々幸せな気持ちになるので、良い食卓になっています。（ はるのん／千葉県柏市）色々食べた結果、バーモントカレー甘口に妻の要望でなりました。関西にきて牛肉でカレーというものに染まってきましたが、時々豚肉のカレーが食べたくなります。（いっちゃんパパ／奈良県磯城郡）時間がないときに作るのはキーマカレー。具材からルーまで全てフードプロセッサーで細かくしてフライパンでミンチと合わせて炒めるだけ。あっという間にできるし、家族が嫌いな野菜を入れてもバレない。（えり／三重県松阪市）隠し味はないですが、100均で買ったご飯を猫に出来る型を使うと喜びます。常備しているレトルトカレーは、パウパトカレー、プリキュアカレー、ちいかわカレー。どれも娘が好きなキャラクターです。（とくみか／大分県大分市）我が家のカレーは、醤油を隠し味に入れる、やや和風よりなカレーだと思っています！また、個人的には無印良品のスープカレーシリーズが大好きで常備しています！（ハウオリ／北海道旭川市）