冷凍食品、使っていますか？のことならハッピー・ノート.com！

Ｑ１．冷凍食品を使っていますか？

ズバリ冷凍食品を使っているかをうかがうと、「必ずストックがあり、よく使う」という方が58.7％。「ストックがないこともあるが、よく使う」という方が23.9％。ストックのあるなしはありますが、8割以上のママ・パパが冷凍食品をよく使っておられるようです。

Ｑ２-１．ストックしている冷凍食品は何ですか？（複数可）

ストックしている冷凍食品は、
「野菜（コーンやブロッコリーなど）(53.4％)」
「コロッケ・ギョーザなど加工食品(49.7％)」
「麺類（うどん・パスタなど）(46.6％)」
「肉加工類（ハンバーグ、唐揚げなど）(43.8％)」
「ご飯類（チャーハン・オムライスなど）(35.5％)」
「肉類（カット肉・ミンチなど）(35.2％)」
という順になりました。

トップは「野菜（コーンやブロッコリーなど）」。スープやカレーなどに入れたり、電子レンジでチンしてそのまま食べたりと、使い方は自在。お子さまには毎食野菜を摂らせたいので、パッと使えて便利ですよね。「肉類（カット肉・ミンチなど）」と一緒に使えば、あっという間にご馳走が完成するのも良いのでは。

続いては、「コロッケ・ギョーザなど加工食品」。メインディッシュが決まらない時やさっと用意したい時に重宝。昼食やお弁当にも使えますよね。「肉加工類（ハンバーグ、唐揚げなど）」もメインディッシュとしてストックが欠かせないのでしょう。

主食でもある「麺類（うどん・パスタなど）」「ご飯類（チャーハン・オムライスなど）」をストックしている方も。麵を茹でる、ご飯を炊く、それらを調理する手間が省けて助かりますよね。

Ｑ２-２．その他の場合は何ですか？

・カスタードクリームや生クリーム
・チョコレートなどのお菓子類や酒粕
・生協のミールキット
・幼児食(ニコパク)

Ｑ３-１．冷凍食品は、主にどんな時に使うことが多いですか？（複数可）

冷凍食品を主に使う時は
「時間がない時(68.0％)」
「料理の必要に応じて(52.6％)」
「おかずにもう１品ほしい時(46.4％)」
「お弁当のおかずとして(32.3％)」
「おやつなど小腹が空いた時(21.0％)」
という順になりました。

トップは「時間がない時」。買い物に行けない時や忙しい時の食事に助かりますよね。

続いては、「料理の必要に応じて」。その日のレシピに合わせて冷凍の野菜や肉類などを使われるのでしょう。

「おかずにもう１品ほしい時」も冷凍食品が活躍。チンするだけで食卓が豪華になりますよね。

「お弁当のおかずとして」にチェックをされた方も。忙しい朝やマンネリ化してしまうお弁当作りの強い味方になるのでは。凍ったまま詰めると保冷剤代わりになり、自然解凍でいただける便利なタイプもあるようですね。

「おやつなど小腹が空いた時」も調理や準備の手間が省けるので使う方がいらっしゃいました。

Ｑ３-２．その他の場合はどんな時ですか？

・ご飯が少し足りない時など
・めんどくさいとき
・やる気がないとき
・家で一人で過ごす日の昼食として
・家内が出かけているとき
・会社での昼食と夕食
・休みの日の昼ごはん（夏休みなど子どもが自分でやれるから）
・子どもの朝ごはんに
・自分のごはんだけ手軽に食べたい時
・酒のつまみ
・冷凍庫がいっぱいの時、順番に使っていきます

Ｑ４．お気に入りの冷凍食品や、冷凍食品を使った我が家の定番レシピがあれば教えてください。