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プロフィール

吉永 麻衣子 【パン教室主宰】

法人営業・企画として一般企業に6年間勤務後パンの勉強をし、大手パン教室立上げやカフェのキッチンを経験。 専門学校の講師を勤めながら自宅パン教室を主宰。 現在は自宅たまプラーザにてパン教室を開く他、表参道や豊洲のカフェにて出張レッスンを実施。パン教室の講師が集まるサークル「hug」の代表。
●HP:横浜市青葉区:たまプラーザのパン教室【minna】
●ブログ:おうちパンのある生活】横浜パン教室cooking studio minna

記事テーマ

コツをおさえて失敗知らず!おうちパンのあるしあわせ

ママが子供たちのために焼いた【おうちパン】が毎日食卓にあったらとってもしあわせ!パンをこねるママの姿、ふわふわふくらんでいく生地、オーブンからパンの焼ける香り。「子育てで忙しい!パン作りは難しい!」と思っているママさんへパン作りを失敗しないための小さなコツ、お手軽なレシピ、しあわせエピソード等お伝えしていきます。

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