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ここがポイント。我が家流カレー

Weekly ゴーゴーリサーチ(第275回分析結果) 子育てみんなどうしてる(先輩ママ・パパの生の声)

どうしてる 我が家のカレーはどんなカレーですか? ご家庭によって千差万別のカレー。 「もっとおいしくできないかしら?」と、日夜研究中のママパパもいらっしゃるのでは? フリーコメントでは、我が家のこだわりカレーについて、教えていただきました。
ママ・パパの答え

アサリの缶詰めやホタテなど入れたり、人参は1本分くらい摺って入れたりしてます。(みうたん/北海道札幌市) 3歳の子供がいるので、甘口です。でも、具を大きく切ってボリュームを出して、仕上げにゼラチンの粉を入れたりします。便秘にも肌にもいいです。(くえくえ/埼玉県川口市) ジャガイモからすぐに傷んでしまうので、かぼちゃを使っています。甘味が出るため、子供に好評です。夏場は焼いたナス、輪切りにしたトマト、ゆでたオクラなどを別に用意しておき、カレーをかけて食べています。荷崩れせず、おいしいですよ。(ぷるぷる/愛知県春日井市) チョコやコーヒーを隠し味に入れたり、短時間でとろみをつけたいときは、ジャガイモやタマネギをすって入れます。また寒天を水で溶いて暖かいカレーに入れます。(まみりおんちゃん/群馬県高崎市) 違うメーカーのカレールーを半分ずつと、隠し味にケチャップを入れるのが我が家流です。子供には、甘め、ひき肉、コーン入りカレーが、評判がいいので野菜が煮えた段階で取り分けて大人用とは別に作っています。(ぼぼぼん8/埼玉県草加市) 市販のカレールーを使用していますが、1〜2個程度ビーフシチューのルーを一緒に入れるとコクが増しておいしいです。(はるかーちゃん/神奈川県横浜市) 隠し味はチョコレートとウスターソース、そして昆布茶!(さくら/兵庫県川西市) 夏は「酢飯」で食べます。さっぱりしていて飽きません。(おぐちゃん/埼玉県八潮市) 牛乳で倍に薄める。ご飯も混ぜちゃってリゾットっぽく。自分はご飯ではなく、「そうめん」で食べるのが好き?(花/神奈川県高座郡寒川町)

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