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我が家のイチオシ冷凍食品・保存食

Weekly ゴーゴーリサーチ(第812回分析結果) 子育てみんなどうしてる(先輩ママ・パパの生の声)

どうしてる 冷凍食品またはレトルト食品や缶詰でお気に入りのものがあれば教えてください。また、おいしい我が家の料理があればレシピを教えてください。 忙しい時や料理を作るのが面倒な時に便利な冷凍食品やレトルト食品、缶詰といった保存食。最近は味が良くて、種類も豊富。子育てファミリーの皆さんもいろいろ活用されていると思います。そこで、お気に入りの冷凍食品や保存食、おいしい食べ方を教えていただきました。
ママ・パパの答え 餃子: 焼いても揚げても煮ても食べられる万能商品です。最近は鍋に入れています。(みぃみ/栃木県真岡市) 冷凍のパイシートはとっても使えます!息子が大好きな、パイシートにバターを塗ってあんこを乗せて包んで焼いたあんこパイはおやつによく食べます。(ぴっぴ/埼玉県越谷市) 今川焼やタイ焼きなど買いすぎた時に冷凍しておくと食べたい時に自然解凍で比較的すぐに食べられるので便利だし、悪くなる心配もせず美味しく頂けるのでよく利用しています。(京さん/東京都目黒区) 冷凍のカット野菜は忙しく買物に行けなかったり、天候によって野菜の価格が高騰した時などに大変重宝しており必ずストックしています。また、味付け鯖缶や味付けサンマ缶も、煮魚を作る時間がない時や、主人用のちょっとしたおつまみにも重宝します。鯖缶などは、子供達がそのまま食べるにはやや味付けが濃い為、我が家では鯖缶を汁ごと根菜と一緒に煮込みます。調味いらずで野菜も同時に食べられ、鯖の骨まで丸ごと食べられて子供達には好評です!(ミックスバナナジュース/東京都江戸川区) 大根の皮を千切りにしたものやカボチャの面取りした部分を冷凍保存しておき、溜まってきたら人参の千切りを加えてきんぴらを作る。大根の皮の歯応えがよい。(ゆずことママ/大阪府大阪市) 絶対に欠かせないのがコーンとツナ。コーンが入るだけで子どもの食いつきが違いますし彩りも良くなります。ピーマンを細切りにして耐熱容器に入れオイルごとツナ缶と調味料を加えて電子レンジで加熱すれば手間なしおかずの完成!子どもも良く食べるしお弁当にもいいです。(りあ/神奈川県大和市) 生協の電子レンジでチンするだけのさんま。忙しいと魚を食べる機会が減ってしまいますが、魚は栄養満点なので、子どもに沢山食べてほしいです。頭とわたは取ってあり、骨ごと食べられます。冷凍食品ですが、生臭くもなくパサパサでもなくて美味しいです。(わんこ/富山県富山市) 焼きおにぎり。それでお茶漬けにするのが大好きです。我が家のおいしい料理は、春巻き。レトルトの麻婆春雨を作り、少しそのままおいて水分を春雨に吸わせ、春巻きにつつみ油であげます。簡単だし、味もついているので子供たちが大好き♪ご飯のおかずになります。(マイマイ/宮城県多賀城市) 子供が喜ぶキャラクターのレトルトカレーを沢山常備しています!ちゃんと大手メーカーさんが作っているから味も美味しくて、長持ちするし、なんといっても温めなくても美味しく食べられる!普段は炊きたてごはんにかければ子供には丁度良い温度に、災害時もそのまま食べられるので安心。スーパーで買うよりも実は100円ショップで買う方が安いです☆メーカーさんによって味も違うので比べてみるのも楽しいですよ!(ピーたんたん/千葉県鎌ケ谷市) 子供が3人いるのでミックスベジタブルは重宝しています。あと我が家で餃子を食べる時は必ず手作りですが、包んだものに小麦粉をふるいで振ってから一度冷凍します。食べる時は 油を敷いたフライパンへ並べて火をつけ100mlほど水を加え焼いていきます。すると自然に羽根つきになり、さらに形も綺麗!焼き色も綺麗につきます!(うーたん/高知県高知市) 家計がピンチの時に冷凍食品のエビイカミックスを使って、焼きそばの具やお好み焼きの具、魚介類のトマトパスタに使ったりしてやりくりしています!(みゅーん/秋田県秋田市) チキンカツを衣をつけた状態で冷凍してます。そのまま揚げてメインの品にもなるし、パンに挟んでチキンカツサンド、卵でとじてチキンカツ丼にもなるので冷凍ストックはオススメです。胸肉で作るので家計にも優しいと思います。(めーめー/岩手県遠野市) 塩味えだまめ。はんぺんを潰し、えだまめを入れて丸めてのりを巻いて油で揚げる。おつまみにもなるし、子どもたちも大好きです。(ハリー/大阪府吹田市) みかんの缶詰めをジップロックに入れて凍らしてシャーベットで食べる。パインの缶詰めをフードプロセッサーで細かくしてコップに氷と混ぜて飲む。(ぽんちゃん/新潟県妙高市)

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