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我が家の一押し鍋!

Weekly ゴーゴーリサーチ(第825回分析結果) 子育てみんなどうしてる(先輩ママ・パパの生の声)

どうしてる ズバリ、我が家の一押しお鍋を教えてください。お鍋の名前、主な具、こだわりの具、レシピ、効能など。 冬になると恋しいメニューがお鍋。ご家庭ごとにこだわりの具材や食べ方があると思います。そこで、今回は我が家の一押しお鍋を教えていただきました。最近、具材や味がワンパターンになっているという方はぜひ参考にしてくださいね。
ママ・パパの答え 名前は大根とほうれん草のお鍋。薄くピーラーで剥いた大根とほうれん草とブタ肉をだし汁で煮たら大根おろしとポン酢で頂きます。子供も食べられるのでわが家では良く作ります。お鍋は身体が温まるので良いですよね。(もじまま/神奈川県横浜市) 味噌だき。ゴボウは必須。出汁が全然違う。肉は豚バラで。残りはうどんでも雑炊でも合う。(ややツキ凜梵/和歌山県紀の川市) 白菜鍋。毎年、白菜を大量にもらうので。水は使わずに白菜の水分だけで作ります。(ともさん/岐阜県美濃加茂市) 我が家では湯豆腐を食べるときの特製タレがあります。かつおぶしとネギの小口切りをたっぷりと器にいれたらみりんと醤油を約半々、レンジでチンして出来上がりです。すごく簡単なんですがこの濃いめのタレがあっさりとした湯豆腐の具材たちによく合います♪余ったら翌日のお昼におうどんと絡ませて生卵をおとしても最高です♪是非いろんな人に試してほしいです♪(のんすけ/栃木県日光市) 豚肉のすき焼きです。牛肉のすき焼きを豚肉に替えるだけなのですが、あっさりして食べやすい上に、作る時間は煮込む時間を省くと10分以内です!4世代で住んでいますが、みんな大好きです!(ゆらゆら/新潟県阿賀野市) 旦那様の釣ってきた新鮮な魚で作る、海鮮鍋。愛情たっぷりです。(ひらしん/宮崎県都城市) 金目鯛1匹買いでお鍋をするのが1番美味しいです。アラからでるお出汁が品のある美味しい味です。うどんを入れるとこれまたおいしい。最後の締めは、雑炊です。これが格別に美味しい。(のりさん/埼玉県さいたま市) 旦那のもつ鍋(笑)きゃべつ、にらたっぷり!にんにくも入れて。その後のちゃんぽんもたまらなくおいしいです。(とーやまん/大分県大分市) 担々胡麻鍋、チンゲンサイ、えのき、もやし、バラ肉、ひき肉、〆に中太生麺を入れて食べます。辛い時はピーナッツバターを入れると食べやすくなります。(にゃろめ/埼玉県さいたま市) 煮込みうどんです。子供がうどんが好きなので沢山の野菜とお肉、卵と一緒に煮込みます。うどんがあればしめの雑炊もいらないし早く食べ終わる事ができます。(みみっぴママ/福井県越前市) 海鮮トマト鍋です!赤海老、鮭、冷凍しておいたボイル帆立、白菜、葱、きのこ類を入れます。トマトの旨みと魚介、野菜の旨みがたっぷり出て、クセになる味で、美味しいです☆締めはパスタ!粉チーズをかければイタリアに、変身します(◎^▽^◎)(みなみ/北海道苫小牧市) 我が家ではモツ鍋の締めはスライス餅をしゃぶしゃぶしてたべます!しょうゆ味が餅に馴染んでトロッとしたお餅がとてつもなくおいしいです!(ゆっき/福岡県北九州市) にんにくみそ鍋。にんにくをオリーブオイルで炒めて鶏胸肉を炒める。水を入れて、みそをいれる!野菜は自分の好きな具材をいれる!にんにくが効いていて、美味しい!(mee/大阪府柏原市) チゲ鍋はよくあるつゆの素を使わずラー油、キムチを使って作ってます。キムチの白菜も食べられるので安く上がってます。(げんこ/埼玉県入間市) ショウガ鍋です。白だしベースでニンニクやショウガのすりおろしを入れます。おもな食材は豆腐、きのこ類、レタス、豚肉です。こだわりとしてはかならずレタスにすることでしょうか。レタスが小さくなりいくらでも食べられます!ショウガを沢山入れるので身体がとても温まり締めのラーメンも絶品です!(みかみかん/東京都目黒区)

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