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おコメ食べてますか?

Weekly ゴーゴーリサーチ(第1083回分析結果) 子育てみんなどうしてる(先輩ママ・パパの生の声)

どうしてる 美味しいね!我が家流の「ご飯」 主食として、ほぼ毎日、毎食いただくご飯(お米)。ご飯が大好きというお子さまも多いと思います。そこで、子育てファミリーのお米のこだわり、ご飯のより美味しい食べ方を教えていただきました。
ママ・パパの答え コシヒカリの味が好きなので、コシヒカリをよく購入します。美味しい食べ方は、ワカメと紫蘇を混ぜたおにぎりです!おいし過ぎて、娘もペロリと食べてしまいます!(おいも/長野県安曇野市) 生協でその時安い銘柄で購入。気に入った銘柄があれば安くなくても買うこともある。転勤で色々住んだが同じ米、炊飯器でもすごく美味しい地域があり、水かなぁと思っている。(あざらし/東京都三鷹市) 白いご飯はあまり食べませんが、炊き込みご飯にするとよく食べるので味付けご飯が多いです。中でも人参ご飯は3杯くらい食べます。(たかねまま/山梨県北杜市) 多めの水で炊くことです。子どもも私もやわらかいご飯が好きなので、値段がお手頃の時はやわらかくて甘みが強く冷めても美味しい品種を選ぶようにしています。(まま/福岡県大野城市) 冷蔵庫でしばらく冷やしてから炊くと美味しくなるらしいので、前夜に研いで冷蔵庫に入れておいてから炊いている。(ひろっち/福井県福井市) 長年食べている銘柄のものが安心して食べられるので、だいたい同じ物を食べています。お米は日本人には欠かせない大切な食材だと思います。これからは少し気持ちを変え、新しい銘柄のものも食べてみたいなぁと思っています。(ぽこらっしゅ/鳥取県米子市) 特別な日のご飯は土鍋で炊くようにすること。夫の好きなおこげを作ってあげること。(たかみー/千葉県千葉市) 小さい時は食が細かったので、少しでも食べてほしくて圧力鍋で炊くように。洗う時は重いし、タイマーも使えないけど未だに圧力鍋派です。(たまにゃん/千葉県船橋市) ふるさと納税で、いろんな都道府県のお米を楽しんでいます。0歳の娘(第三子)の離乳食デビューのおかゆは、夫が気合いを入れて、「青天の霹靂」を選んでいました。10ヶ月になった今も、おかゆが大好きです!(あいちゃんママ/愛知県大府市) ちょっと良い銘柄のものを買うようにしています。炊く前に、オリーブオイルを垂らし、氷を5~6個入れます(水は少し控える)。美味しく炊ける気がします。(おちい/鳥取県鳥取市) 我が家では「あきたこまち」米を購入しています。塩おにぎりにして、一番美味しいなあと感じるのが「あきたこまち」です。(青森県人なんですけどね・・・)(りんご娘/青森県弘前市) ツヤっとしてもちっとしたご飯が好きです。温め直すと美味しくなくなることが多いので、「すのこ」になっている保存容器を使って電子レンジで温め直しをしています。洗い物のパーツは増えてしまいますが、美味しさが違います。(るるママ/埼玉県朝霞市)

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