好き嫌い克服レシピのことならハッピー・ノート.com！

お好み焼きが大好きなので、きらいな野菜やお肉は細かく刻んで、その中に入れてしまえば喜んで食べます。（さとみママ／兵庫県尼崎市） ナスが嫌いでしたが、好きなカレー味にしたらどうかと思い、牛豚ミンチとナスを普通に醤油味で薄く炊いたあと、カレー粉を少し入れたら食べれるようになり、今では「お弁当になすび入れて！」と本人が言うくらいに。あとの物はなかなか克服できないけれど、とりあえずナスは成功しました。（かおりママ／岡山県岡山市） にんじんがだめだったので小さく薄く切って、味噌汁にいれてやわらかくなるまで煮ました。今ではばっちりです。（ゆきちゃん／広島県福山市） ピーマンは苦手だったのですが、友達に教わった方法で食べるようになりました。今では好きな野菜になったようです。ピーマン2個を千切りにして、たらこ一腹を乱切りにしてお酒を大さじ1杯振りかけて、ピーマンと一緒にテフロンのフライパンで炒めるだけです。たらこの塩味で何も加えなくてもおいしいです。ご飯にぴったりで主人にも好評です。（もえママ／埼玉県川越市） 一緒に作ったり、春巻に包んだりして見えなくする。餃子の皮もOK！（大樹のママ／千葉県船橋市） 串に刺さった物が大好きなので、見ただけでいらないと言った物は串に刺して食べさせてみる。そうすると違うものに見えるのか食べてくれる。（ちほ／神戸市東灘区） 親の方がおいしそうに食べていると結構まねして食べている。トマトをただ切って盛り付け、横半分に切って中をくり抜いてその中にハンバーグのタネを詰めて焼き、くり抜いた中身を後から入れて煮込むとたくさん食べてくれました。（けいちゃん／鳥取県境港市） 生野菜をまったく食べないので、なんとか野菜を食べさせようとキャベツ、にんじん、たまねぎ、その他、家にある野菜をみじん切りにして30分くらい鍋で煮込み、そのあとコンソメをいれて塩、こしょう、最後に隠し味でしょうゆをいれてスープにしたら3杯もおかわりして飲んでくれました。でも生で食べて欲しいです。（えいちゃんママ／岐阜県大垣市） 野菜が嫌いで肉が大好きな上の子のために、挽肉といろいろな野菜（人参、たまねぎ、しいたけ、ピーマンなど）を細かく刻んだものをいっしょに炒めて、醤油、砂糖、酒で味付けした物をよく作ります。ご飯に乗せてどんぶり物のようにすれば、大嫌いな野菜入りでもよく食べてくれます。こんな風にして野菜を食べた時に大げさすぎるくらいにほめてあげると、少しずつですが野菜を食べるようになってきました。（さゆちゃん／埼玉県秩父市）