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プロフィール

吉永 麻衣子　【パン教室主宰】

一般企業に勤務後パンの勉強をし、大手パン教室立上げやカフェのキッチン、専門学校講師を経験。現在は横浜にてパン教室を開く他、カフェやケアプラザにて出張レッスンを実施。企業向けレシピ開発、撮影にも携わる。パン教室の講師が集まるサークル「hug」の代表。マリン企画より「おいしいかわいいちいさいパン」出版。
●HP:横浜市青葉区：たまプラーザのパン教室【minna】
●ブログ:【おうちパンのある生活】横浜パン教室cooking studio minna

記事テーマ

忙しいママも毎日焼きたくなる！minnaの【“簡単・おいしい”パンレシピ12】

「毎日食べるものだから、安心な材料で作ったパンを家族に食べてもらいたい！」そんなママの思いをかなえるレシピをお伝えします。 材料はスーパーで手に入るものを利用。生地はボウルひとつでこねるので、片付けは楽チン、時間もかからず力もいりません。冷蔵庫でゆっくり発酵するから焼きたいときに焼くことができます。さぁ、気軽に♪パン作りスタートです！

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