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チョコチップクッキーを作ろう♪/2013年2月

チョコチップクッキーを作ろう♪

皆さん、こんにちは!

 

今日は、バレンタインにもおススメ、簡単チョコチップクッキーの作り方をご紹介します♪

 

クッキー型もいらず、手で丸める簡単な作り方です。

 

今回のお菓子も、小さなお子さまでも、丸めたり、チョコチップを加えたりのせたり、

一緒に楽しめますよ!

 

上手く出来たら、ぜひ可愛くラッピングして、プレゼントしてみてくださいね♪

 

喜ぶ笑顔が、自信につながり、お菓子作り上達の一番の近道です♪

お菓子作りを通じて、贈る喜びを、親子で味わってみてください!

チョコチップクッキーの作り方♪

 

011.JPG

 

【材料】直径約3㎝に丸めたもの24個分

 

無塩バター・・・60g

薄力粉・・・80g

ココアパウダー・・・10g

グラニュー糖・・・40g

卵黄・・・1個分

チョコチップ・・・30g~40g

 

【作り方】

 

~下準備~

○薄力粉、ココアパウダーは、合わせてふるっておく。

○オーブンは、180℃に温めておく。

○天板にキッチンシートを敷いておく。

 

①柔らかくしておいた無塩バターをボウルに入れ、なめらかになるよう混ぜる。

 

②①へグラニュー糖を加え、すり混ぜる。

 

③②に溶いた卵黄を加え混ぜる。

 

④ふるっておいた粉類(薄力粉、ココアパウダー)をもう一度ふるいながら、③へ加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

 

⑤チョコチップを④の生地に入れ、全体になじむよう混ぜる。生地をひとまとめにする。

 

002.JPG

 

 

 

 

 

 

⑥一口大に丸めて、表面にチョコチップをお好みでのせて、180℃のオーブンで、約15分焼く。

007.JPGのサムネール画像

Mama's profile/プロフィール

波毛 英里紗

波毛 英里紗 【お菓子研究家】

記事テーマ

お菓子作りで幸せの笑顔を広げよう♪

心のこもった手作りお菓子は、人を幸せな気持ちにしてくれます。私は、大切な人たちが、美味しそうに食べてくれる笑顔を見て、もっと美味しいお菓子を作れるようになりたい!と思ってきました。お菓子作りを通して、自分の手でお菓子を作る達成感、人を喜ばせることの楽しさをお伝えし、幸せの輪が広がってくれたら嬉しいです。

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