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岩本 香

岩本 香 【アクティブ野菜ソムリエ・食育インストラクター・栄養士】

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親子で野菜と親しもう!

「子供に野菜を美味しく食べてもらうこと」‥毎日の食事作りでは苦労されることも多いはず‥野菜ソムリエ、また二児の母として、野菜とお子さんが仲良くなるヒントをお伝えします。普段、当たり前のように調理している野菜たち‥見る角度を少し変えるだけで、新しい味が生まれてきますよ!食育インストラクターとしても、大人から子供への食の大切さをお伝えします。

冬の優れ野菜「芽キャベツ」/2015年2月

冬の優れ野菜「芽キャベツ」みんなのコメント :2件

我が家ではシチューに使う程度でした。
オリーブ炒め,美味しそうだし
栄養素も失わないかも。
こんど見かけたらやってみます。
一袋、ひとりで食べちゃえる量ですものね。

あばさん2015年2月26日

>あばさん

コメントありがとうございます。

確かに、シチューに使われていますね。
でも、ぜひ、芽キャベツ主役でお料理してほしいです!

必ず、下ゆでをお忘れなく!
より食べやすくなりますよ!

野菜ソムリエ 岩本 香さん2015年2月26日
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