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【親子で日本茶!⑧】「茶托」は必要?/2016年11月

「茶托(ちゃたく)」とは

「茶托(ちゃたく)」は、お客様にお茶を出す際に、お茶碗やお湯呑の下に敷く木地や塗りのお皿のようなものです。

 

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お客様へのおもてなしにお茶をいれる場合は、「茶托」もあると便利ですが、載せるお茶碗やお湯呑とのバランスも大切です。

茶托が小さすぎたり大きすぎたりでは、見た目がアンバランスになってしまいます。

 

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(大きさも素材も様々な茶托)

 

茶托は100円ショップにもありますが、お家にない場合や、お茶碗などを載せてみてアンバランスになってしまう場合は、下記の代用できるものを参考に工夫してみてください。

茶托の代わりにコースター

「茶托」の代わりにコースターを使ってみてはいかがでしょうか。

 

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小さいお子様がいらっしゃると、茶碗と茶托で遊んでしまったり、茶托が危ない、ということもあるかもしれません。

万が一、落としてしまっても、このようなコースターなら壊れる心配もありません。

 

やわらかい布などでできたコースターも、温かみがあって良いですよ。 

和紙も茶卓の代わりに

折り紙用ではなく、少し厚みのある「もみ和紙」もコースターの代わりになります。

 

お茶碗やお湯呑みとの大きさのバランスを考えて、はさみで好きな形に切って使うこともできます。

 

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写真は「越前和紙」の揉み和紙です。

無地もありますが、季節ごとに柄を変えても楽しいです。

 

我が家でも来客時や日本茶講座でよく使いますが、花柄や金魚は女の子に大人気です。

 

こちらの和紙は、折り方を工夫すると小皿のようにも使えます。

折り方も簡単ですので、お子様もお手伝いできますよ。

小さな干菓子を置くと、このようになります。

 

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コースターとして使用した後は、お子様と和紙で遊んでも楽しいですよ。

 

下の写真は娘作、3つの異なる大きさのハートを重ねて作ったバッジです。

真ん中の白いハートが越前和紙で作られたものです。 

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お茶碗の底を拭いてから

お茶碗やお湯呑の底が濡れていると、茶托が底にくっついたり、コースターが濡れててしまうので、底をふきんなどで拭いてから茶托に載せて、お客様に出すとよいでしょう。

 

ちょっとした工夫とひと手間で、素敵なおもてなしになりますよ。

 

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道具もそろったところで、次回はいよいよ「煎茶のいれ方」についてお伝えします。

  

Information/お知らせ

横浜・川崎の日本茶講座『和茶』では、日本茶インストラクターが抹茶・煎茶・玉露など、気軽なスタイルで日本茶の文化を暮らしに取り入れるご提案をしています。

 

「親子日本茶教室(抹茶・煎茶)」や、日本茶の基礎から応用まで楽しみながら学べる「日本茶講座」を自宅や出張レッスンで多数開催しております。

お子様連れ歓迎の日程もあります。

 

詳しくは、講師のブログをご覧ください。 

http://ameblo.jp/tea-moko/

 

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Mama's profile/プロフィール

酒井 知子

酒井 知子 【日本茶インストラクター】

記事テーマ

親子で楽しむ日本茶のある暮らし

親子で日本茶ライフを楽しんでみませんか?お茶を飲むだけでなく、見て触って香りを嗅いで、子ども達は五感で楽しむことがでます。2歳から茶筅を握り3歳からはmy急須でお茶をいれる娘との日本茶ライフの中から、親子で楽しめるアイディアをご紹介します。茶葉の選び方やお茶のいれ方など日本茶インストラクターならではのコツやポイントも交えてお伝えします。

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