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秋のスイーツ かぼちゃのプリン/2014年9月

かぼちゃが苦手なお子様もペロッと食べてしまうプリンです!

こんにちは!お菓子研究家 橋本清美です。

 

今回は実りの秋にぴったりのスイーツ、かぼちゃのプリンをご紹介します。

かぼちゃのプリン.JPG

 

このかぼちゃプリン、本当に簡単にできて、とっても美味しいんです!!!かぼちゃ嫌いのお子様でも喜んで召し上がっていただけます。ペロッと完食してしまいますよ~! ぜひ、お試しくださいね!

<材料> 6個分

かぼちゃのピューレ(又は市販の冷凍かぼちゃ) 150g

砂糖 50g

卵 2個

卵黄1個

牛乳 200cc

生クリーム 50cc

メープルシロップ少々(仕上げにお好みで)

<作り方>

①かぼちゃの皮をとって煮る。(市販の冷凍かぼちゃは電子レンジで解凍する)

かぼちゃほぐす.JPG

②あついうちに、砂糖をいれ混ぜる。泡たて器でまぜる。(ミキサーがあればミキサーでまぜるとよりきめ細かい)

かぼちゃと砂糖.JPG

③ボウルに入れ、そこに卵と卵黄を入れまぜる。

かぼちゃと卵まぜる.JPG

④③に牛乳、生クリームを入れて、網で漉す。

かぼちゃプリン 漉す .JPG

 

⑤うつわに入れ、オーブンに1センチほどお湯を入れ、20~30分間、150度で焼く。

かぼちゃプリン 器に入れる.JPG

⑥ゆらして動かなくなったらOK。冷蔵庫で冷やす。好みでメープルシロップをかけても美味しい。

かぼちゃのプリン.JPG

Information/お知らせ

ハロウィン アイシングクッキー単発レッスン

10月3日(金)10時半~12時半

10月23日(木) 10時半~12時半

10月28日(火) 10時半~12時半

レッスン費用 3800円

場所 大田区講師自宅

ご予約・お問い合わせはこちら↓

http://s.ameblo.jp/kiyoppi-h/

mailto:felice_kiyomi@yahoo.co.jp

 ハロウィンアイシングクッキー.JPG

Mama's profile/プロフィール

橋本 清美

橋本 清美 【お菓子研究家】

記事テーマ

気楽におうちでティータイム~とびきり美味しくて簡単に作れるお菓子と共に~

子育て中はお子様連れでお店でお茶をするのも、大変ですよね。お家でお茶をするのが親子共々一番気楽でゆっくりおしゃべりも楽しめます。手作りのお菓子で楽しく美味しい時間を過ごしませんか?とっても美味しくて、簡単にできるお菓子をご紹介いたします。ぜひお試しください。ママ友達にも喜ばれること間違いなしですよ!

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