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スコーン/2014年11月

フードプロセッサーをつかえば、30秒で生地が完成!

こんにちは!

お菓子研究家 橋本清美です。

今回はスコーンです。

スコーン 完成.JPGのサムネール画像

焼きたては格別のおいしさです。お好みのジャムやクリームチーズをつけると最高!

フードプロセッサーを使えば、30秒で簡単に生地がつくれてしまいます。

型も使いません。

ぜひ、お試しくださいね!

<材料> 6個分

小麦粉 200g

砂糖 50g

バター 100g

ベーキングパウダー 3g

卵 1個

牛乳 60cc

ヨーグルト 20g

*卵1個を溶いたものを少量残しておく(焼く前に表面に軽く塗るため)

<作り方>

①小麦粉と砂糖とバターとベーキングパウダーを加えフードプロセッサーにかける。

スコーン フードプロセッサー.JPG

 

②卵と牛乳とヨーグルトをフードプロセッサーにかける

スコーン 牛乳.JPGのサムネール画像

 

③生地がまとまったら、フードプロセッサーをすぐにとめる。

スコーン 生地まとまる.JPG

 

④生地を取り出し、天板に直径4センチ程度の大きさに間隔をあけて生地をおく。

卵を表面に塗る。

スコーン生地 天板.JPG

 

⑤200度で20~25分焼くと完成。

スコーン 完成.JPG

Information/お知らせ

11月17日(月)10時半~12時半

アイシングクッキー単発レッスン (ガールズアイテム)

レッスン代 3800円

場所 大田区上池台 講師自宅

詳しくはブログをご覧ください

http://s.ameblo.jp/kiyoppi-h/

mailto:felice_kiyomi@yahoo.co.jp

ガールズアイテムクッキー(5、6月).JPG

Mama's profile/プロフィール

橋本 清美

橋本 清美 【お菓子研究家】

記事テーマ

気楽におうちでティータイム~とびきり美味しくて簡単に作れるお菓子と共に~

子育て中はお子様連れでお店でお茶をするのも、大変ですよね。お家でお茶をするのが親子共々一番気楽でゆっくりおしゃべりも楽しめます。手作りのお菓子で楽しく美味しい時間を過ごしませんか?とっても美味しくて、簡単にできるお菓子をご紹介いたします。ぜひお試しください。ママ友達にも喜ばれること間違いなしですよ!

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