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子どもにできるクリスマスのおもてなしレシピ☆/2012年12月

ホリデーシーズン到来☆

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街はキラキラ☆クリスマスシーズン真っただ中ですね♪ パーティーシーズンということで、お友だちや親せきが集まる季節。お子さまたちにも出来るおもてなしについて今日は書こうと思います♪

まず、おもてなしをするときは、テーマカラーを決めましょう★ クリスマスなので、今日は『赤と緑』。そして、心をこめてお料理すれば、もうそこは素敵なおもてなしの空間になります♪

冬晴れの暖かな日、Heartful Kitchenの☆Christmas Special Lesson☆「子どもにできるクリスマスのおもてなし」を開催。一生懸命クッキングする子どもたち。途中、味見しながら、味見しすぎちゃう子や、家族想いでパパやママのお土産にしたいと自分が食べる量を減らす子、可愛い見た目になるだけで、苦手野菜も食べてみようかなという気持ちになったり、自分で作ったお料理は格別に美味しく感じたり^^サンタさんからのプレゼントもらうために、残さず食べてみたり♪ とても可愛い子どもたちの姿がありました。 とても可愛い

 

スペシャルレッスンでは・・・

☆クリスマスポテトサラダツリー

☆雪だるまご飯

☆カラフルカナッペ

☆ツナマヨ in ミディトマト

を作りました。今回(前編)は、『クリスマスポテトサラダツリー』と『雪だるまご飯』のレシピ♪

次回(後編)は、『カラフルカナッペ』と『ツナマヨ in ミディトマト』のレシピをお届けします☆

クリスマスポテトサラダツリーレシピ

DSC09691-001.JPG<材料(4人前)>

じゃがいも:大3個

ハム:1枚

スライスチーズ:1枚

ミニトマト:6個

ブロッコリー:適量

塩・こしょう・マヨネーズ:適量

 

<Recipe>

①じゃがいもをゆで、皮をむきます。

②皮をむいたじゃがいもをフォークの裏でつぶし、マッシュ状にします。

③②にマヨネーズ・塩・コショウを入れて、味をつけます。

④味が整ったら、クリスマスツリーをイメージし、円錐のツリー型を作る。

⑤ブロッコリーを茹でて、小さく割く。ミニトマトは、1/4か1/2にカット。

⑥ハム・スライスチーズを型抜きする。

⑦④のポテトツリーに⑤⑥の材料をペタペタ。

⑧可愛く仕上げたら、出来上がり♪

 

<ポイント>

★④でツリーの形を作る際、ラップを使うと綺麗に形が作れます。

雪だるまご飯

DSC09684-001.JPG<材料(1人前)>

ご飯:1膳

のり:1枚

人参:1/6本

ブロッコリー:茎部分少し

 

<Recipe>

①ご飯を2つに分け、量がやや多めの方をラップにくるみ、まるめる。(下の段)

②残りで①より小さめのボールを作る。(上の段)

③のりで、顔・ボタンなどをつける。

④ブロッコリーで手を、人参で帽子を作り、両方茹で、茹であがったものを飾り付けたら出来上がり!

次回は・・・★

次回は、カラフルカナッペ&ツナマヨ inミディトマトのレシピをご紹介します♪

とっても簡単で美味しいレシピです。

お子さまも楽しみながらクッキング出来るのでとてもオススメの一品です。お楽しみに!

Mama's profile/プロフィール

中原 麻衣子

中原 麻衣子 【ベジフルパーティースタイリスト】

記事テーマ

ママがウキウキ!「食卓」を彩るおもてなし・レシピ☆

大切な家族の健康は『食』から☆ “食卓”を彩る「野菜・果物」「おもてなし」「ママ」「子ども」にフォーカスを当てて、楽しくお届けしていきます☆
1.旬野菜の紹介
2.おもてなし“レシピ”
3.簡単ベジフルkids cooking!

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