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黒ごまプリンで簡単ハロウィンスタイリング/2018年10月

簡単かわいい!ハロウィンのデザートプレート

黒とグレーの色合いが、ハロウィンにぴったり!

黒ごまプリンの作り方と、簡単スタイリングをご紹介します。

hal4.jpg

黒ごまプリンの作り方

【材料】(100㏄のプリン型6個分)

黒ごまプリン

  • 黒ごまマペースト…60g
  • 砂糖…70g
  • 牛乳…200㏄
  • ゼラチン…10g(50㏄の水でふやかしておく)

黒ごまソース

  • 黒ゴマペースト…30g
  • 黒蜜…15g(なければ砂糖)
  • 水…少々

 

【作り方】

黒ごまプリン

  1. 黒ごまペーストに砂糖を加えて、泡だて器でよく混ぜる。
  2. 牛乳を沸騰寸前まで温めて、ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。
  3. 2を1のボウルに少しずつ加えて混ぜる。
  4. プリン型に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

黒ごまソース

  1. 黒ごまペーストと黒蜜を混ぜる。水でのばして、絞りやすい固さに調整する。
黒ごまソースでお絵かき!デザートプレート

 

絞り袋に黒ごまソースを入れて、お皿に蜘蛛の巣を描いてみましょう。

4本の線を交差させ、それを繋ぐように線を描いていきます。

hal6.jpg

ソースの上に、型から抜いた黒ゴマプリンを盛り付けたらできあがり!

百均アイテムでオシャレにスタイリング

百均アイテムを使って、ハロウィンらしくスタイリングしてみましょう。

 

二つ折りにした黒い色画用紙を、写真のようにコウモリ型に切ります。

そこに白い色鉛筆で名前を書いて、ネームタグに!ナプキンの上に添えました。

hal1.jpg

 

百均のハロウィンアイテム、ペーパーナプキン、スプーン、蜘蛛の巣のマットをセットして、スタイリング完成です。

 

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Mama's profile/プロフィール

小野 綾子

小野 綾子 ー食空間プランナーー

記事テーマ

子どもと楽しむ!簡単かわいいお菓子とテーブルコーディネート

季節の行事やイベントを盛り上げる、お菓子と空間。お子さんと過ごすイベントが、より楽しくオシャレになるヒント「子どもと楽しむ、簡単かわいいお菓子とテーブルコーディネート」「インテリアをおしゃれにするディスプレイのコツ」などをご紹介します。

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