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簡単かわいい節分カップケーキ/2019年1月

子どもが喜ぶかわいい節分スイーツ

節分のキッズパーティーにおススメ、鬼さんカップケーキのご紹介です。

oni1.jpegのサムネール画像

クリスマスにご紹介したカップケーキのレシピとほぼ同じですが、クリームをのせる分、生地の甘さは少し控えめにしました。

ホットケーキミックスで作る簡単マフィンのレシピ

【材料】60×60㎜マフィン型5個分

  • ホットケーキミックス…150g
  • 無塩バター…100g
  • 砂糖…40g
  • 卵…2個(室温に戻しておく)
  • ヨーグルト(なければ牛乳)…大匙3
  • 飾り用に、チョコホイップ、とんがりコーン適宜

【作り方】

  1. ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜたら、砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる。
  2. 溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ、ヨーグルト、ホットケーキミックスの順に加えて混ぜる。
  3. 型に生地を入れて、170度のオーブンで15~20分くらい焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなかったらOK。
マフィンラッパーの作り方

マフィンを鬼さんにする、マフィンラッパーを作ってみましょう。

oni2.jpeg

①マフィン型を1つ、型紙用に分解する。(底の部分は使わない)

②赤、青、黄色の色画用紙に型紙を当てて印をつけ、切り取る。黄色は半分の幅にし、ギザギザに切る。

③油性ペンで、黄色の紙に虎模様を描く。

④両面テープやのりで、黄色の紙を赤、青の紙に貼りつける。

カップケーキをデコってみよう!

粗熱を取ったマフィンに、マフィンラッパーを巻きつけて両面テープでしっかりとめます。

oni4.jpeg

チョコホイップを髪の毛風に絞り、とんがりコーンをのせて角にします。

鬼の顔を描いたら、出来上がり!

節分のおやつに、ぜひ作ってみてくださいね。

 

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Mama's profile/プロフィール

花野 綾

花野 綾 【食空間プランナー】

記事テーマ

子どもと楽しむ!簡単かわいいお菓子とテーブルコーディネート

季節の行事やイベントを盛り上げる、お菓子と空間。お子さんと過ごすイベントが、より楽しくオシャレになるヒント「子どもと楽しむ、簡単かわいいお菓子とテーブルコーディネート」「インテリアをおしゃれにするディスプレイのコツ」などをご紹介します。

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