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子どもと楽しむクリスマスケーキデコレーション/2018年11月

ロールケーキでできる可愛いクリスマスケーキ

cc1.jpegキッズパーティーにもおすすめ!

市販のロールケーキを使ってできる、クリスマスの簡単デコレーションをご紹介します。

百均アイテムで!簡単かわいくデコレーション

【用意する物】

  • 市販のロールケーキ…適宜
  • 生クリーム…200㏄
  • 抹茶パウダー…4~5g
  • 砂糖…20g
  • マーブルチョコやアラザンなどの飾り
  • 絞り袋

(ロールケーキと生クリーム以外は、百均で手軽に手に入ります)

 

【抹茶クリームの作り方】

  • 生クリームに砂糖を加えて泡だて器で混ぜ、少しとろみがついたら抹茶パウダーを加えて、8分立てに泡立てる。(抹茶が苦手な場合は、食用色素で緑色にする)
クリスマスツリー型にデコレーション

【クリスマスツリー型の作り方】

  1. カットしたロールケーキを横にして盛り付け、その上にロールケーキの切れ端を山のようにのせる。
  2. 抹茶クリームをモミの木の葉のように絞る。
  3. アラザンやマーブルチョコレートで飾り付ける。cc5.jpeg
  1. cc4.jpeg
リース型にデコレーション

【リース型の作り方】

横にして盛り付けたロールケーキに、丸くクリームを絞るとリース型ケーキのデコレーションになります。

チョコペンでリボンを描いて、アラザンを散らしました。

cc2.jpeg

 

クリスマスツリーに粉砂糖をかけても、雪のようでで可愛いですね。

その場合は「溶けない粉砂糖」または「ノンウェットシュガー」タイプを使うと、クリームの水分で溶けずに白く残ります。

cc7.jpeg

パーティーで、1人一切れずつ作っても盛り上がりますが、大きなホールのスポンジケーキを同じようにデコレーションしても、豪華なケーキに!

ぜひ、クリスマスケーキで楽しいクリスマスを演出してみてくださいね。

Mama's profile/プロフィール

小野 綾子

小野 綾子 ー食空間プランナーー

記事テーマ

子どもと楽しむ!簡単かわいいお菓子とテーブルコーディネート

季節の行事やイベントを盛り上げる、お菓子と空間。お子さんと過ごすイベントが、より楽しくオシャレになるヒント「子どもと楽しむ、簡単かわいいお菓子とテーブルコーディネート」「インテリアをおしゃれにするディスプレイのコツ」などをご紹介します。

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