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秋のおやつにスイートパンプキン/2019年9月

カボチャの季節におススメ簡単スイーツ

秋はカボチャがおいしい季節。

ビタミンやカロチンなどの栄養価が高く、子どものおやつにもおススメです。

今日は、カボチャを使った簡単おやつ、スイートパンプキンの作り方をご紹介します。

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スイートパンプキンの作り方

【材料】

  • 皮を剥いたカボチャ…300g
  • 砂糖…60g
  • 卵黄…1個分
  • バター…50g

【作り方】

  1. カボチャは皮をむきやすいように丸ごとレンジでチンする。
  2. 皮をむいてスライスし、更にレンジで柔らかくする。
  3. カボチャが熱いうちに潰して、砂糖、バターを加えてよく混ぜる。
  4. 卵黄を加えて更に混ぜる。
  5. 生地をカップに入れて、トースターで15~20分焼いたら出来上がり!

 

簡単なので、お子さんと一緒に作れます。

ぜひ作ってみてくださいね。

Mama's profile/プロフィール

花野 綾

花野 綾 【食空間プランナー】

記事テーマ

子どもと楽しむ!簡単かわいいお菓子とテーブルコーディネート

季節の行事やイベントを盛り上げる、お菓子と空間。お子さんと過ごすイベントが、より楽しくオシャレになるヒント「子どもと楽しむ、簡単かわいいお菓子とテーブルコーディネート」「インテリアをおしゃれにするディスプレイのコツ」などをご紹介します。

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