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「筍」の特徴を生かした簡単レシピ/2014年4月
1.「筍」の部位の特徴を生かした調理法でお料理がより美味しく！
●筍の部位の特徴を知る事で美味しい料理が出来ます。
2.簡単レシピあれこれ
★筍と蕗のちらし寿司
★筍と豚肉炒め（和風）
★筍の梅ひじき煮和え
★梅ひじき煮
★筍のとじ椀
Mama's profile/プロフィール
荒木 典子 【料理研究家】
記事テーマ
「食が未来を変える！」
「食」に関するデーマ毎にたくさんの情報＆コツをお伝えしていきます！毎日の食事が身体を作り健やかな心を育てていきます。 1人1人の食生活が土台となり、食が未来を変えていきます！笑顔の嵐が起りますように・・・～「食」を通じてたくさんの方々がHAPPYに～
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