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リンゴとニンジンのもみじがゆ

ゴックン期 離乳食レシピ

リンゴとニンジンのもみじがゆ

材料

リンゴ(すりおろし)小さじ1
ニンジン(すりおろし)小さじ1
10倍がゆ 大さじ2

作り方

  1. 鍋に10倍がゆとリンゴのすりおろし、ニンジンのすりおろしを入れ、少し火を入れたらできあがり。

ここがポイント

すりおろしは便利なテクニック

初期の頃は、材料をごくやわらかく、なめらかに仕上げるのが鉄則。その場合、すりおろすのは手軽なテクニックです。繊維を断ち切るので、かるく火を加えるだけですぐに食べやすくなります。栄養素も消失しすぎないので、おすすめですね。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

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吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

ゴックン期 初期:生後5~6ヶ月 1回食

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