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カブと高野豆腐のとろとろ

ゴックン期 離乳食レシピ

カブと高野豆腐のとろとろ

材料

カブ5mm厚の輪切り1枚
高野豆腐2cm角1個
だし汁大さじ1

作り方

  1. カブは皮をむいてやわらかくなるまでゆで、すりつぶす。
  2. 小鍋に①、すりおろした高野豆腐、だし汁を入れ、ひと煮立ちさせる。

ここがポイント

高野豆腐は乾燥したままおろし金でおろす!

高野豆腐は乾燥したままおろし金でおろします。粉状になるので、すぐに火が通ってラクチンです。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

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吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

ゴックン期 初期:生後5~6ヶ月 1回食

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