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モロヘイヤのおじや

ゴックン期 離乳食レシピ

モロヘイヤのおじや

材料

モロヘイヤ3枚
10倍がゆ大さじ2
だし汁大さじ1

作り方

  1. モロヘイヤはやわらかくゆで、うらごしするか、すりつぶす。
  2. ①と10倍がゆ、だし汁を合わせる。

ここがポイント

モロヘイヤは、繊維がのどにひっかからないように、なめらかにうらごしします。時間をかけてやわらかくゆでておくと、うらごししやすくなります。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

ゴックン期 初期:生後5~6ヶ月 1回食

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