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グリーンピースと豆腐のとろとろ

ゴックン期 離乳食レシピ

グリーンピースと豆腐のとろとろ

材料

グリーンピース10粒
絹ごし豆腐30g
だし汁大さじ1/2

作り方

  1. グリーンピースはやわらかくなるまでゆで、裏ごしする。
  2. 豆腐もゆでて、裏ごしする。
  3. ①と②、だし汁を混ぜ合わせる。

ここがポイント

グリーンピースは薄皮をむかなくても、そのまま裏ごせば、自然に薄皮が取れます。硬い部分が残らないように、やわらかくゆでて。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

ゴックン期 初期:生後5~6ヶ月 1回食

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