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グリーンピースと豆腐のうどん

モグモグ期 離乳食レシピ

グリーンピースと豆腐のうどん

材料

グリーンピース8粒
豆腐2cm角
ゆでうどん20g
だし汁大さじ2
片栗粉小さじ1/3

作り方

  1. グリーンピースはやわらかくゆで、皮をむいてみじん切りにする。
  2. うどんをやわらかくゆで、豆腐もさっとゆでて、みじん切りにする。
  3. 小鍋に、①と②、だし汁、片栗粉を入れて、かき混ぜながら加熱し、とろみをつける。

ここがポイント

グリーンピースの皮は口の中に残りやすいので、中期なら、むいたほうが無難。ゆでればスルリと手でむけます。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

モグモグ期 中期:生後7~8ヶ月 2回食

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