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モグモグ期 離乳食レシピ
| 春キャベツ | 中ぐらいの葉1/2枚 |
|---|---|
| ニンジン | 20ｇ |
| プチトマト（皮をむいて刻んで） | 大さじ1 |
| プレーンヨーグルト | 小さじ3 |
中期の場合、野菜類は、指でつぶしたら、写真のようにすぐつぶれるまでやわらかくゆでます。先に小さく切ってからゆでるとやわらかくならないので、輪切りにして表面積を大きくしてゆでてから刻みましょう。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家／ベジタブル＆フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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