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グリーンピースのチーズリゾット

モグモグ期 離乳食レシピ

グリーンピースのチーズリゾット

材料

グリーンピース8粒
鶏ささみ5g
7倍がゆ大さじ2
鶏ささみのゆで汁小さじ1
粉チーズ少々

作り方

  1. グリーンピースはやわらかくゆでてから皮をむき、つぶす。
  2. 鶏ささみは筋と皮を取り除き、少なめの湯でゆでたらみじん切りにする。
  3. ②、鶏ささみのゆで汁、7倍がゆを少し煮て、仕上げに①と粉チーズをかける。

ここがポイント

グリーンピースの薄皮は赤ちゃんののどにひっかかりやすいので、必ず手でむいてから、やわらかくゆでてつぶします。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

モグモグ期 中期:生後7~8ヶ月 2回食

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