パクパク期 離乳食レシピ
ジャガイモ | 1/4個 |
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高野豆腐 | 5g |
タマネギ | 10g |
鶏ひき肉 | 10g |
塩 | 少々 |
牛乳 | 小さじ2 |
パン粉(フライパンなどでから煎りしておく) | 大さじ1 |
サラダ油 | 少々 |
高野豆腐は戻さずにそのまますりおろし、加熱して使います。粉状になるので、ほかの食材になじみやすい。
※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。
料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける
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