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夏野菜の枝豆そうめん

カミカミ期 離乳食レシピ

夏野菜の枝豆そうめん

材料

トマト1/4個
オクラ1本
ツナ缶(ノンオイル)小さじ1
枝豆30粒
だし汁1/4カップ
そうめん20g

作り方

  1. トマトは湯むきして種を取り、粗みじん切りにする。オクラはやわらかくゆで、できるだけ種を取り、粗みじん切りに。ツナは水気を切る。
  2. 枝豆はやわらかくゆで、さやから出し、うす皮をとったら、フォークの背などでつぶす。
  3. そうめんをやわらかくゆで、1cmくらいに切る。
  4. ①と③、だし汁をよく混ぜ合わせる。

ここがポイント

枝豆は消化があまりよくないので、できるだけやわらかくし、つぶして混ぜます。うす皮が残っていると舌ざわりが悪いので、必ずとって。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

カミカミ期 後期:生後9~11ヶ月 3回食

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