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サツマイモとリンゴのようかん

カミカミ期 離乳食レシピ

サツマイモとリンゴのようかん

材料

サツマイモ50g
リンゴ10g
寒天1g
100cc
砂糖10g

作り方

  1. サツマイモは電子レンジでやわらかくなるまで加熱して、皮をむいてフォークの背などでつぶしておく。
  2. リンゴは皮をむいて2cmくらいの長さの千切りにしておく。
  3. 寒天と水を小鍋に入れ、煮溶かす。
  4. ③に①を入れよく混ぜ合わせたら、最後に②を入れ、さっとひと混ぜし、型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら取り出し、食べやすい大きさに切る。

ここがポイント

リンゴはスムーズにかみきれるよう、千切りに。お子さまにもよりますが、煮るより生のほうがシャキシャキして食べやすいようです。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

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吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

カミカミ期 後期:生後9~11ヶ月 3回食

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