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カブと鶏肉のトマト煮

カミカミ期 離乳食レシピ

カブと鶏肉のトマト煮

材料

カブ小1個
鶏ひき肉大さじ1
サラダ油少々
トマトピューレ大さじ1
適量
少々
パセリ適量

作り方

  1. カブは皮をむいたら、食べやすい大きさに切る。
  2. ①と鶏ひき肉をサラダ油を熱した小鍋に入れてさっと炒めたら、ひたひたになるくらい水を加えてやわらかくなるまで煮る。
  3. ②にトマトピューレと塩を入れて、味が馴染むまで煮込む。仕上がりにパセリを散らす。

ここがポイント

洗い物がラク!

炒めた小鍋やフライパンででそのまま煮込んでしまうから、洗い物がラクです。小さい鍋を使い、ひたひたになるぐらいに水を入れてよく火を通してください。

※材料の分量は目安です。お子さまによって食べる量や、やわらかさに違いがありますので、加減をしてください。

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吉田めぐみ

レシピ製作・調理
吉田めぐみ

料理研究家/ベジタブル&フルーツマイスター。
野菜ソムリエの講師など、食を中心に幅広く活躍。
出産を経て育児に専念する傍ら、キッズ向け料理教室、食育イベントのレシピアイデア提案・開発も手掛ける

カミカミ期 後期:生後9~11ヶ月 3回食

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